Bahan Utama Membuat Nasi Goreng Gila Gondrong Menteng
- piring nasi putih
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 2 sendok makan minyak
Bahan Untuk Tumisan
- 150 gram dada ayam, rebus, goreng kemudian di suwir-suwir
- 4 buah ampela hatiayam, rebus kemudian potong-potong
- 200 gram kol, iris-iris
- 6 buah bakso sapi, iris menjadi 4 bagian.
- 100 gram caisin. Potong-potong
- 2 sendok teh kecap asin,
- 3 sendok makan kecap manis
- ½ sendok teh kaldu ayam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 2 batang daun bawang,
- 150 ml air
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 4 buah sosis sapi, potong-potong
- 100 gram jamur, rebus sebentar
Bumbu Yang Dihaluskan
- 6 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
Cara Memasak Nasi Goreng Gila
1. Masaklah semua bahan tumisan terlebih dahulu. tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum.
2. Masukan ampela hati, sosis, bakso, ayam suwir dan jamur ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
4. Kemudian tambahkan caisin, kol, kecap ikan, kecap manis, kaldu ayam, merica bubuk dan garam aduk sampai merata.
5. Di tempat terpisah, masakbawang putih cincang sebentar. Masukan telur lalu orak orik kasar. Tambahkan nasi putih, aduk sampai rata. Tambahkan garam dan merica, coba rasanya supaya pas.
Untuk penyajian, tinggal letakkan nasi goreng ke piring kemudian ditambah dengan masakan tumis yang sudah anda masak. Mudah bukan? Itulah sedikit informasi tentang resep nasi goreng gila gandrong menteng. Selamat mencoba.
Menghasilkan : 2 piring
Porsi : 4 orang
Lama persiapan : 30 menit
Waktu masak : 45 menit
Tipe resep : masakan utama
Jika anda mencari resep nasi goreng gila gondrong anda berada di tempat yang tepat. Berikut dibawah ini beberapa pilihan 1 images about resep nasi goreng gila gondrong dilengkapi dengan gambar, foto, wallpapers, dan lainnya. Kami kumpulkan dari berbagai sumber untuk memudahkan anda memilih yang paling sesuai dengan selera anda. Selamat menikmati, semoga bermanfaat….
Tags:
RESEP MASAKAN