Resep Pukis Rainbow, dengan resep ini jajanan tradisional pukis akan tampil beda dan lebih mengundang selera.
Bahan
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt gula pasir
- 50 ml air hangat
- 2 butir telur
- 60 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 120 gr tepung terigu
- 100 ml susu cair
- 1 sdm margarin, lelehkan
- Pewarna makanan merah, hijau, biru, dan kuning secukupnya
Cara Membuat
- Aduk ragi instan, gula pasir, dan air hangat, diamkan 15 menit.
- Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan larutan ragi instan, aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil aduk rata, diamkan selama 30 menit. Masukkan margarin leleh, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi empat bagian, beri masing-masing pewarna, aduk rata.
- Panaskan cetakan pukis yang sudah diolesi margarin tipis-tipis, tuang adonan secara bergantian, tutup dan biarkan hingga matang. Angkat dan sajikan.
(Foto: Markuat/MBI/tabloidbintang.com)
Hasil : 20 Porsi
Selamat Mencoba.
Tags:
RESEP KUE