Resep Pukis Green Tea

Untuk teman minum teh saat berbuka nanti sore, Resep Pukis Green Tea bisa jadi pilihan.

Bahan

1 sdt ragi instan
1/2 sdt dan 60 gr gula pasir
50 ml air hangat
2 butir telur
1/4 sdt garam
120 gr tepung terigu
2 sdt bubuk green tea
100 ml susu cair
1 sdm margarin, lelehkan
150 gr keju cheddar, potong tipis panjang

Cara Membuat

1. Aduk rata ragi instan, 1/2 sdt gula pasir, dan air hangat. Diamkan 15 menit.
2. Kocok telur, 60 gr gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan bubuk green tea, aduk rata.
3. Tambahkan larutan ragi instan. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil aduk rata, diamkan selama 30 menit.  Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
4. Panaskan cetakan pukis yang dioles tipis margarin. Tuang adonan, letakkan keju. Tutup dan biarkan sampai matang.

(Foto: Ryan/tabloidbintang.com)

Hasil : 20 Porsi

Selamat Mencoba.