Resep Kue Pukis Keju

Resep Kue Pukis Keju ini sangat menggugah selera.

BAHAN :

·         2 butir telur

·         75 gr gula pasir

·         100 gr tepung terigu

·         1 sendok teh ragi instan

·         100 ml santan hangat

·         1 sendok makan margarin, lelehkan

·         1/4 sendok teh garam

·         100 gr keju, potong memanjang

CARA MEMBUAT:

1.    Campur ragi instan dan santan, aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit hingga berbuih.

2.    Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.

3.    Masukkan campuran ragi sambil diaduk hingga rata. Tambahkan margarin dan garam, aduk kembali.

4.    Panaskan cetakan kue pukis, tuang adonan. Masak hingga setengah matang. Tambahkan potongan keju di atasnya, masak hingga kue matang. Angkat dan sajikan.

HASIL: 12 PORSI

Selamat Mencoba.

Sumber : Tabloidbintang